Sebagai peternak ayam, khususnya ternak ayam layer seperti broiler tak lepas dari masalah bau amoniak pada kandang ayam.
Permasalan bau amonia berpotensi menurunkan tingkat produktifitas sampai meningkatnya angka kematian pada ayam yang diternakan.
Sebelum masuk ke pembahasan cara menghilangkan bau amoniak di kandang ayam, kami akan menjelaskan pengertian dan dampak gas amoniak terhadap ayam.
 |
| Menghilangkan Bau Amoniak Kandang Ayam |
Pengertian Amoniak / Amonia
Amonia atau bisa disebut juga Amoniak merupakan senyawa kimia berupa gas dengan rumus NH3.
Penyebab timbulnya gas Amoniak pada kandang ayam yaitu berasal dari penguraian zat organik seperti sisa pakan, feses/kotoran dan biota akuatik.
Ciri-ciri gas amonia sendiri mempunyai bau yang tajam menyengat yang sangat khas.
Tingkat atau kadar amoniak dalam suatu ruangan di ukur dalam istilah ppm (part per milion) diartikan sebagai perbandingan konsentrasi zat terlalut dengan pelarutnya.
Artikel lainnya : Cara Mengusir Lalat Pada Kandang Ayam
Dampak Gas Amoniak Terhadap Ayam Broiler
Dampak bau amoniak di dalam suatu kandang ayam akan menimbulkan efek yang berbeda-beda, sesuai dengan kadar tinggi atau rendahnya.
Berikut ini efek bau amoniak terhadap ternak ayam broiler, berdasarkan perbandingan ppm.
- 10 ppm : Rusaknya selaput lendir saluran pernafasan ayam.
- 20 ppm : Bulu getar paru-paru tidak bekerja maksimal.
- 50 ppm : Menaikan FCR, menurunkan feed intake.
- 100 ppm : Kornea mata rusak sampai menyebabkan kebutaan.
- 125 ppm : Rusaknya saluran pernafasan, menurunkan produktifitas.
Baca juga : Manfaat Cuka untuk Ayam Broiler
Menghilangkan Bau Amoniak / Amonia Kandang Ayam
Untuk menghilangkan bau amoniak pada kandang ayam broiler, sebaiknya ketahui terlebih dahulu penyebab tingginya amoniak tersebut.
Berikut ini beberapa penyebab dan cara mengatasi bau amoniak kandang ayam:
1. Kontruksi dan Ventilasi Kandang
Kontruksi dan ventilasi kandang merupakan salah satu penyebab munculnya gas amoniak. Pembuatan kandang ayam dengan kontruksi yang salah menyebabkan sirkulasi udara yang masuk dan keluar tidak maksimal.
Tipe atau jenis kandang baterai terbukti mampu mengurangi bau gas amonia sekitar 50% dibandingkan tipe kandang postal.
Sebab, kandang tipe beterai memiliki sistem pembuangan kotoran langsung kebawah, sehingga meminimalisir bau amoniak secara signifikan.
Artikel terkait : Jenis dan Ukuran Kandang Ayam Broiler untuk 100 Ekor
2. Pakan
Pemberian pakan dengan kadar protein dan garam yang tinggi menyebabkan kotoran atau feses ayam menjadi basah. Jika kotoran ayam basah, maka konsentrasi gas amonia akan jauh lebih besar.
Kandungan protein dan garam dalam pakan/ransum, berakibat terganggunya sistem elektrolit dalam tubuh ayam sehingga memicu ayam minum lebih banyak.
Selain itu, pergantian jenis pakan secara tiba-tiba juga berpotensi menghasilkan amonia cukup tinggi.
Baca juga : Manfaat Ajinomoto untuk Ternak Ayam
3. Daya Serap Tanah
Daya serap tanah yang kurang maksimal dan sistem pembuangan yang buruk membuat proses pengeringan feses menjadi lambat.
Salah satu cara meghilangkan bau amoniak, pastikan daya serap tanah dan pembuangan kotoran kandang ayam dalam lokasi ideal.
4. Stress dan Penyakit
Ayam broiler yang mengalami stress beresiko menyebabkan beberapa masalah, seperti mudah terserang infeksi berbagai macam penyakit.
Penyakit ayam khususnya masalah pencernaan mengakibatkan feses yang dihasilkan menjadi basah serta aromanya menyengat.
Untuk menghindari stress terhadap ternak ayam potong, perlu diperhatikan beberapa faktor seperti kepadatan kandang, kebersihan kandang dan gangguan hama.
Baca juga : Cara Meningkatkan Bobot Ayam Broiler Dengan Cepat
Penutup
Nah itu dia informasi tentang pengertian, dampak dan cara menghilangkan bau amoniak kandang ayam broiler.
Semoga dengan membaca artikel ini dapat membantu anda dalam mengatasi bau amoniak.